宁夏医科大学成人教育始于20世纪60年代，1992年由自治区政府批准开始招收成人教育学历班，1995年10月学校成立成人教育处，2004年12月更名为成人教育部，2005年11月成立了成人教育学院。2015年10月更名为继续教育学院。

　　宁夏医科大学成人学历教育现有临床医学、医学影像学、护理学、中医学、口腔医学、口腔医学技术、药学、医学检验学、医学检验技术、中西医结合等专业，二个办学层次（专科和本科），学制三年（业余学习）。 继续教育学院同时承担着全区医学类自学考试主考院校的管理工作，为各学院（部）做好制度保证和服务工作。宁夏医科大学职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所设在继续教育学院，继续教育学院代表学校面向社会开展职业技能培训和鉴定工作。

　　从2012年起，继续教育学院连续三年承担了自治区“乡村医生学历教育（专科）”民生工程，为区内培养了近3000名乡村医生。2016年9月，又承担了自治区人社厅全区大学生“三支一扶”（岗前、岗中）培训任务，累计培训了1300余人次，得到了社会广泛认可和高度赞扬。